Produkte von Zeit für Brot
Mit Zeit für Brot wurde der Tradition des Bäckerhandwerks neues Leben eingehaucht. Wie verbindet eine Bäckerei Tradition und Zeitgeist so, dass sie den heutigen Bedürfnissen entspricht? Mit Zeit für Brot. Ein Ort, an dem Brot das bekommt, was es braucht, um gut zu sein: Beste Zutaten, Ruhe und Sorgfalt, natürlich in Bioland-Qualität.
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Zeit für Brot
Uriges Roggenmischbrot mit Dinkelanteil, welches allein durch die Zugabe unseres hauseigenen Sauerteiges und ohne Zugabe von Hefe gelockert wird. Gebacken auf Stein und verfeinert mit einem Hauch Fenchel. ROGGENMEHL 1150**, Wasser,...
Inhalt
750 Gramm
5,10 €
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Zeit für Brot
Knusprige Brezel mit saftiger Krume, charakteristischem Laugengeschmack und grobem Salz. Von Hand geschlungen. WEIZENMEHL 550**, Wasser, DINKELMEHL 812**, Margarine* (Palmöl* aus nachhaltigem Anbau, Sonnenblumenöl*, Wasser, Salz,...
Inhalt
1 Stück
1,20 €
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Zeit für Brot
Saftige Käsestange aus Weizenteig, getoppt mit einer pikanten Gewürzmischung und Kürbiskernen. WEIZENMEHL 550**, Wasser, 17% GOUDA** 45% FETT I.TR., DINKELSAUERTEIG (DINKELMEHL 812**, Wasser, ROGGENVOLLKORNSCHROT**), Kürbiskerne*,...
Inhalt
2 Stück
(2,40 €
* / 1 Stück)
4,80 €
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Luftiger Hefeteig mit Buttermilch verfeinert und mit zartschmelzender weißer Schokolade und saftigen Himbeeren abgerundet. Locker und saftig im Blech gebacken. WEIZENMEHL 550**, VOLLMILCH*, 9% Himbeeren*, BUTTER**, BUTTERMILCH**, 8%...
Inhalt
1 Stück
3,80 €
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Zeit für Brot
Saisonales Obst auf einem Bett aus feinem Hefeteig, getoppt mit knusprigen Butterstreuseln. Im Frühjahr zum Beispiel mit Rhabarber und im Herbst mit Zwetschgen oder Äpfeln. WEIZENMEHL 550**, Rübenzucker**, BUTTER**, VOLLMILCH*, EIER**,...
Inhalt
1 Stück
3,60 €
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Zeit für Brot
Reichhaltiger Kuchen mit einem hohen Anteil an Zartbitterschokolade und etwas Dinkelmehl. Schokoladenkuvertüre dunkel* (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator SOJAlecithin*), EIER**, Rübenzucker**, BUTTER**, DINKELMEHL 812**,...
Inhalt
1 Stück
4,20 €
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Zeit für Brot
Knuspriger Mürbeteig aus Dinkelmehl mit einer feinen Frischkäsecreme. 35% FRISCHKäSE 65% FETT I.TR.**, 15% SCHMAND**, Rübenzucker**, EIER**, BUTTER**, DINKELMEHL 812**, DINKELVOLLKORNMEHL**, Zitronensaft*, Meersalz, Zimt*, Bourbon-Vanille*.
Inhalt
1 Stück
3,60 €
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Zeit für Brot
Saftiger, veganer Kuchen aus Dinkelvollkornmehl mit einem hohen Anteil an Bananen. 45% Bananen*, DINKELVOLLKORNMEHL**, Sonnenblumenöl**, Rübenzucker**, Bourbon-Vanille*.
Inhalt
1 Stück
3,60 €
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Zeit für Brot
Kuchen aus Dinkelmehl, Karotten und knackigen Walnüssen. Abgerundet mit aromatischen Gewürzen und einer Frischkäsecreme mit feiner Zitronennote. FRISCHKäSE 65% FETT I.TR.**, 16% Karotten**, EIER**, DINKELMEHL 812**, Rübenzucker**,...
Inhalt
1 Stück
3,60 €
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Zeit für Brot
Luftiger Hefeteig mit Buttermilch verfeinert und mit unserer hauseigenen Zimt-Butter-Mischung und Äpfeln abgerundet. Locker und saftig im Blech gebacken. WEIZENMEHL 550**, VOLLMILCH*, 12% Äpfel**, BUTTER**, BUTTERMILCH**, Rübenzucker**,...
Inhalt
1 Stück
3,80 €
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Zeit für Brot
Luftiger, veganer Hefeteig mit unserer hauseigenen Zimtfüllung und Äpfeln verfeinert und mit knusprigen Mandelstiften abgerundet. Locker und saftig im Blech gebacken. DINKELMEHL 812**, Wasser, 11% Äpfel**, Margarine* (Palmöl* aus...
Inhalt
1 Stück
3,80 €
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Zeit für Brot
Luftiger Hefeteig mit Buttermilch verfeinert und mit in Ahornsirup eingelegten Walnüssen abgerundet. Locker und saftig im Blech gebacken. WEIZENMEHL 550**, VOLLMILCH*, 12% WALNüSSE*, Rübenzucker**, BUTTER**, BUTTERMILCH**, Rohrzucker*,...
Inhalt
1 Stück
3,80 €
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