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- Artikel-Nr.: KAM00010
Vitelium Hanfnudeln
bestehen aus hochwertigem italienischem Semola di Grano Duro (Hartweizengries) und Farina di Canapa (Hanfmehl), das wir durch die schonende Vermahlung der entölten Hanfsaat in unserer eigenen Steinmühle gewinnen. Wir verwenden nur Hanfsamen aus nachhaltigem Anbau in der italienischen Region Molise. Durch die Kombination mit Vitelium Hanfmehl sind diese Nudeln besonders reich an pflanzlichen Proteinen und Ballaststoffen. Sie werden in einer kleinen Manufaktur in Miglianico (Abruzzen) für uns angefertigt.
Zutaten
Hartweizengries, Hanfmehl
Ursprungsland: Italien
Kochzeit
ca. 8 Min (Spaghetti) bis 12 Min (Penne)
Durchschnittlicher Nährwert g pro 100g
Energiewert 305 kcal / 1276 KJ
Fett 3,7g davon gesättigte Fettsäuren 0,6g
Kohlenhydrate 54,2g
davon Zucker 3,0g
Ballaststoffe 9,9g
Eiweiß 13,9g
Salz 0,01g